2022-05-01から1ヶ月間の記事一覧

妙にあと引く 【全粒粉マフィンのハラペーニョフムス・オープンサンド】

□今日のお料理 飲んだ後、ブランチなど、小腹が空いた時にいい!ヴィーガン・オープンサンド =================================== これを試食した時、商品化出来るかも・・・って思ったくらい 美味でした。 ハラペーニョの程よい辛味があとを引くんですよね…

頭も心もさっぱりする【トマトそうめん】

□今日のお料理 飲んだ後の〆にもちょうどいい一品! =================================== トマトって、それ自体だしになるんですよね。 だから、お昆布とか鰹節とかいらない。 今回、トマトジュースを使って おそうめんを作りました。 トマトジュースにお醤…

ガーリックオイルで作る【きのことふわふわ豆腐の変わり冷奴】

□今日のお料理 家飲みが楽しくなる♡パッと作れてお酒がすすむヴィーガンつまみ 第2弾 ===================================【きのことふわふわお豆腐との食感が楽しい!変わり冷奴】 寄せ豆腐をスプーンで掬って、 お皿に盛り 上から、ガーリックオイルでソ…

さっと作れるヴィーガンつまみ      【餃子の皮で作るカンタン皿麺】

【IMACOCO料理教室】 □今日のお料理 家飲みが楽しくなる♡パッと作れてお酒がすすむヴィーガンつまみ =================================== 【餃子の皮で作るカンタン皿麺】 餃子の皮って、使い切れずに何枚か残ること、ありますよね。 そんな時はぜひこれを…