〜「彼女たちは、この国で強い立場で暮らせている状況ではないけれど、努力家でスキルも持ち合わせている。慈悲は必要ないの、ちゃんとその才能と存在を認めることが、彼女たちが最大に必要としていること。だから、みんなの意欲とやる気は、私にとって最大…

2015年4 月のお料理教室でお出ししたスイーツです。 教室では、作ったお料理を試食したあとお茶とスイーツの時間があります。 4月前半は「白花豆と春野菜のグラタン」を作りました。お料理以外にも白花豆でこんなスイーツが作れますよ、というのを伝えたくて…