年を重ねるごとに好きになる食べ物の圧倒的上位が、おひたしです。 食べて飽きません。季節ごとに作り方も変わりますし、その時々で使う野菜も違います。ものすごく幅広いお料理ですね。 夏野菜は焼き浸しが美味、です。 野菜を焼いた香ばしさや、野菜から出…
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