ちょっとお洒落なカフェのランチや、 フレンチで軽めなランチをとりたい時に、 本日のスープに「ビシソワーズ」と書かれていると、 ちょっとうれしい気分になります。 色んな作り方があるかと思います。 動物性の素材を用いない、ベジのビシソワーズは、 じ…
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