これ、ちぢみに近いかもしれません。 何もつけずに、そのままでおいしい薄焼きのお好み焼きです。 きのこの濃厚な味に、はっとします。きのこ、といってもえのき茸しか使っていないのですが、 でも、それだけなのに味が豊か! 材料:お昆布だし 150cc 大和芋…
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